俗话说“新年新气象”,很多人会在年初做出一些期许,希望在未来的12个月里工作更加顺利、品尝更多美食、玩耍更加尽兴、身体更加健康。这是由于新年是重新开始、尝试做出全新改变的绝佳时机。让我们来看下这5个新年愿望,期许以一次加拿大焕新之旅开启一个难忘而美好的新年吧。
1. 多做运动
很多人经常有锻炼的打算,而新年假期最合适制定新的运动计划。单板和双板滑雪是如此有趣,以至于您或许只有在坐下享受滑雪后时光,或者在热水浴缸里舒缓酸痛的肌肉时,才能发现原来它们也是锻炼。占地8,100英亩的惠斯勒黑梳山(Whistler Blackcomb)是北美最大的滑雪度假村,垂直落差达5,020英尺,这里的滑雪季很长,每年从11月持续至次年5月。在此度过滑雪假期,然后回到家进行慢跑、尊巴或椭圆机等锻炼。
加拿大还有一些顶级滑雪度假村位于加拿大落基山脉(Canadian Rockies),如艾伯塔省(Alberta)规模庞大的班夫阳光村滑雪场(Sunshine Village)、当地人都爱去的诺奎山滑雪场(Norquay)和风景如画的露易丝湖滑雪场(Lake Louise);而在BC省(British Columbia),休闲的弗尼高山度假村(Fernie)适合畅滑粉雪,瑞佛史托克山地度假村(Revelstoke)适合专业粉雪滑雪者,基金霍斯山度假村(Kicking Horse)则是越野滑雪的热门目的地;加拿大东部,魁北克省(Quebec)的汤卜朗山滑雪场(Mont-Tremblant)充满了迷人的法式加拿大风情,安大略省(Ontario)最大的滑雪度假村则是位于科灵伍德(Collingwood)的蓝山度假村(Blue Mountain Resort)。
另一个保持身体健康的好方法是户外探险。加拿大的公园风景优美、原始质朴、风格各异,充满了各种冒险的机会。加拿大第一座同时也是最著名的省立公园是位于安大略省的阿冈昆省立公园(Algonquin Provincial Park),这是一片遍布狼、熊和麋鹿的原始荒野。另一个颇受欢迎的公园是布鲁斯半岛国家公园(Bruce Peninsula National Park),这里有加勒比海滩般的白沙海滩和壮观的白色悬崖,与休伦湖(Lake Huron)的碧绿湖水相映成趣。
从班夫国家公园(Banff National Park)到童话般的沃特顿湖(Waterton Lakes),加拿大最具标志性的加拿大落基山脉是世界著名的探险胜地。在东部,有新斯科舍省(Nova Scotia)的布雷顿角高地国家公园(Cape Breton Highlands National Park)和世界顶级的天际线日落步道(Skyline Sunset Hike)。在纽芬兰和拉布拉多省(Newfoundland and Labrador)偏远且人迹罕至的托恩盖特山国家公园(Torngat Mountains National Park),您可以在因纽特向导的带领下,从研究站的大本营出发观赏北极熊和冰山。育空地区(Yukon)的克卢恩国家公园和保护区(Kluane National Park and Reserve)也同样超凡脱俗,它不仅是联合国教科文组织世界遗产,也是全球最大的野外保护区之一。
2. 更多旅行
如果您一直觉得自己在办公桌前待得太久,旅行就是一剂解药。度假是换个环境、尝试不同美食、体验新的语言、了解另一种文化、感受异国情调和探索未知世界的最佳方式。在加拿大的北极地区,地广人稀的努纳武特地区(Nunavut)因处于地球最北端,这片原始且未经开发的土地给人一种超脱尘世的感觉。您可以结识当地的因纽特人,观赏引人注目的艺术品,划皮划艇,乘坐狗拉雪橇,还可以踏上野生动物游猎之旅,在美丽的北极环境中邂逅北极熊、驯鹿、白鲸和独角鲸。
您也许想在北美极光之都——西北地区(Northwest Territories)观看一场梦幻般的北极光视觉盛宴,或者驱车沿着史诗般的邓普斯特公路(Dempster Trail)进入育空地区和北极。在魁北克城(Quebec City),这座由400年历史古城墙所环绕的城市练习法语,并在全球顶级餐厅享用美食,品尝法国以外最松软酥脆的羊角面包。
前往马尼托巴省(Manitoba),您可以近距离观赏北极熊,与白鲸共游,参观温尼伯(Winnipeg)著名的加拿大人权博物馆(Canadian Museum for Human Rights),这是首都渥太华以外的加拿大第一座国家博物馆。在钓鱼之旅中钓到大鱼,参加原住民帕瓦仪式(Aboriginal Pow Wow),在一条冰封的河流上用餐。您甚至可以来一次横跨加拿大全境的旅程,去多伦多(Toronto)购物,在蒙特利尔(Montreal)享用美食,到卡尔加里(Calgary)探索落基山脉,最后再去温哥华享受精酿啤酒和美丽海滩。
3. 饮食更加健康
在加拿大获得健康饮食简直轻而易举! BC省惠斯勒(Whistler)时刻充满着健康与活力,您可以在此徒步、骑行、滑雪和游泳,上一堂瑜伽课程,在水疗中心放松,让灵魂得到滋养,吃洁净的有机食物。波西米亚风格的冲浪小镇和风暴观赏地托菲诺(Tofino)则是西海岸另一个保持健康的首选目的地。
如果您是素食主义者,加拿大到处都是各种或高端或时髦的素食餐厅。其中不容错过的有萨斯喀彻温省(Saskatchewan)里贾纳(Regina)的Hunter Gatherer素食餐厅、多伦多的 、爱德华王子岛省(Prince Edward Island)夏洛特敦(Charlottetown)的Splendid Essence餐厅和新斯科舍省哈利法克斯(Halifax)的Heartwood餐厅 。
4. 多睡一会
人们现在意识到,多休息、少看手机才是最健康的生活方式。幸运的是,加拿大有很多适合放松度假的地方。去新不伦瑞克省(New Brunswick)弗雷德里克顿(Fredericton)附近体验奢华露营吧,入住质朴别致的木屋旅馆或豪华圆顶屋,均配有超大床,燃烧木材的双人温泉浴池,还有可以观赏星空的天窗。此外,萨斯喀彻温省的拉丽塔牧场(La Reata Ranch)也是榜单上的佼佼者,这座牧场热情好客,您可以骑马在开阔的牧场上驰骋,饱餐一顿BBQ烧烤后在火炉旁放松。朴实无华的马尼托巴省也能带给您惊喜,这里有悠闲的湖边垂钓、斯堪的纳维亚风格的户外水疗和观星体验。文化气息浓厚的首都渥太华(Ottawa)非常适合悠闲观光,您将在一个区域内游览景点、品尝精致的美食,并体验风景优美的户外活动。如果您想享受水疗度假,这里也有很多一流的选择。别忘了拍照和旅伴与友好的当地人交流分享。
5. 尝试极限运动
加拿大的极限运动主要集中在这四个地方:艾伯塔省和BC省(史诗般的的越野和直升机滑雪体验),育空地区(山地自行车和河流之旅),以及魁北克省。
您一定会被魁北克省生态型的Cap Jaseux探险公园(Parc Aventures Cap Jaseux)所吸引。在萨格奈峡湾(Saguenay Fjord)进行空中冒险,该体验包括73座悬空森林桥、高空滑索,和陡峭悬崖上的飞拉达,这是一种结合了攀岩、滑翔和徒步的挑战。当然,有经验的攀岩者可以独自攀登巨大的岩壁。雅克·卡地亚国家公园(Parc National de la Jacques-Cartier)是极限白水独木舟和越野划桨探险的好去处,入秋时斑斓的树林将成为进行各项活动最别致的风景。
在一年中的任何时候体验高空滑索都是一种乐趣。飞越峡谷(Air Canyon)的特色是可以双人乘坐在峡谷和瀑布上方90米处飞驰而过,还有蒙莫伦斯瀑布公园(Parc de la Chute-Montmorency)的双索道也不容错过。冬季您可以尝试峡谷攀冰体验,攀登41米高的冰冻瀑布。乐玛喜山滑雪场(Le Massif de Charlevoix)和北布拉斯河谷(Vallee Bras-du-Nord)也值得一去,您可以一边攀冰一边观赏蒙莫伦斯瀑布的美景。另一个颇受魁北克人喜爱的体验位于魁北克城(Quebec City)市中心,您能在结成冰的圣劳伦斯河(St. Lawrence)上划冰上独木舟。
准备好开始新的一年了吗?做出您的决定,然后开始行动吧。